COMPOSITION :

ENTRÉE :
- Courgette grillée des bouches du Rhône, crème d'artichauts épinards

Allergènes : gluten, oeuf, fruit à coque, sésame

PLAT :
- Bowl végétal, pois chiches, quinoa, oignons rouges, concombre, pistaches concassées, dattes et herbes fraîches, vinaigrette citron et sirop d'érable

Allergènes : fruit à coque

DESSERT :
- Tendresse aux figues, crémeux infusé aux feuilles de figuier du jardin et figues noires du Gard fraîches

Allergènes : gluten, oeuf, lactose