COMPOSITION :

ENTRÉE :
- Courgette grillée des bouches du Rhône, crème d'artichauts épinards

Allergènes : gluten, oeuf, fruits à coques, sésame

PLAT :
- Dos de cabillaud, crémeux petit pois, sauce tartare et chips colorées patates douces, carottes, betterave et choux kale

Allergènes : gluten, oeuf, sulfite, moutarde, poisson

DESSERT :
- Tendresse aux figues, crémeux infusé aux feuilles de figuier du jardin et figues noires du Gard fraîches

Allergènes : gluten, oeuf, lactose